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鸿茅药酒

鸿茅药酒荣获“中医药非物质文化遗产十大影响力品牌”

2019.06.21

2019年6月18-19日,世界中医药学会联合会、敦煌市人民政府主办的“第二届非物质文化遗产高峰论坛”在中国甘肃敦煌市举行。鸿茅药酒作为特邀企业参加了本次论坛,并荣获“中医药非物质文化遗产十大影响力品牌”称号。

本届非物质文化遗产高峰论坛以“文化尊重,和而不同”为主题。会议期间,来自世界各地的近300名政府官员、中医药专家学者和企业代表就中医药非物质遗产传承与保护新进展、中医药非遗的“保护链”与“产业链”、中医药非物质文化遗产境内及境外传播等议题进行了研讨和学术成果分享。

在6月18日的论坛开幕式上,世界中医药学会联合会主席马建中在讲话中强调,将中医药非物质文化遗产的保护传承工作做得更好,应做到交流互鉴,中医药非物质文化遗产保护传承更有张力;与时俱进,中医药非物质文化遗产保护传承更有活力;扎根群众,中医药非物质文化遗产保护传承更有生命力。中医药延续着中华民族的精神血脉,既需要薪火相传、代代守护,更需要与时俱进、勇于创新。


马建中主席

联合国教科文组织亚太地区非物质文化遗产国际培训中心梁斌主任在致辞中表示:从文化遗产的角度看,中医药不仅仅是一门医学科学,因为它的世代相传的特点,它是具有丰富文化内涵的活态遗产。而且,从非遗角度来谈中医药,将有助于它的传承与发展。


梁斌主任

“入选非遗,是至高荣誉,更是厚重责任。非遗传承要牢记初心,严守传统,更要奋发创新。鸿茅人将一如既往坚守品质初心,传承古方古法,创新现代工艺,不断提升产品质量标准,用道地药材、一流工艺,认真地做好每一瓶药酒,使传统医药非遗融入现代生活、服务于国人健康。”鸿茅药业副总裁鲍东奇在高峰论坛发表主题演讲时说。


据介绍,自乾隆四年(1739年)始创,鸿茅药酒古方古法传承至今已有近三百年历史。其制法选用人参、熟地黄、黄芪、肉桂、沉香、荜茇、红花、山茱萸、肉苁蓉等67味道地药材,加纯粮白酒等辅料,经“选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩”等八步69道工序精心配制。鸿茅药酒独特的67味中药组方,精益求精的严谨系统工艺,既蕴含了中医药文化的“修合之道”,又体现了百年鸿茅“良药济世、精工取繁”的传世文化理念。正是这独特精湛的古方古法,成就了鸿茅药酒近三百年的经久传承,2014年11月11日,鸿茅药酒配制技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,成为了中华传统医药文化的宝贵遗产。