清廷珍贡 畅销名产

    鸿茅药酒从它诞生的第一天起,就因为口感好、疗效显著而受到凉城人民的喜爱,购者络绎不绝。此后又通过往来的“走西口”客商贩运推销,让鸿茅药酒声名远播,成为畅销晋察冀蒙等地的名产。

    到了道光十年,一贯崇尚节俭的道光皇帝,因为朝政繁忙、内扰外患而忧郁成疾,茶饭不思。察哈尔都统闻讯之后,委托山西大同府将察罕营所产的鸿茅药酒献给了皇帝。道光皇帝服用之后,脾调胃和,食欲大增,而且精气神一天比一天好。鸿茅药酒自此成为皇家宫廷祛病养生的必备之品,一时名声大振,身价倍增。

    2016年7月,故宫博物院和中国中药协会以皇家医药为主题, 在北京故宫西六宫的永寿宫举办了为期半年的“中华中医药文化宫廷雅集”展,鸿茅药酒、东阿阿胶、广誉远龟龄集等八大清代宫廷御用贡药名品参加了展览。

    1739~1938 地方志书中的鸿茅药酒

    《乌兰察布盟志》和《凉城县志》记载:

    乾隆四年(1739年),今凉城县境厂汉营始生产鸿茅酒,由山西榆次王家铺中医王吉天配制。

    《凉城通史》记载:

    由山西榆次来厂汉营行医的王先生(当地人称医生为先生),在1739年(乾隆四年),开办诊所崇德堂,并自制药酒一种,即鸿茅酒的前身。    

    光绪年间,崇德堂的后人开始罐装销售鸿茅药酒,并在罐上写有“此味更佳”的字样。

    民国元年(1912年),崇德堂诊所转化为隆盛荣商号,开办制酒作坊生产药酒,采用壶装销售。每壶24两(一斤半),价格1.2元;每壶12两,价格7角。

    民国22年(1934年),绥远省政府编印的《绥远概况》记载:

    厂汗营所产之酒,色如胭脂,香浓味醇,名“昭君红”,俗名“红毛酒”,每斤售洋八角,其制法当地人秘而不传。人多和烧酒饮之, 盖质醇色艳,纯吹易醉, 销路亦广。 蒙人尤珍贵之。苟能明其制法,设立大规模工厂,加意制造,定能推销全国,实绥远之一大利源也。