很多喝过中药的人都知道，中医上有“忌口”的说法，如有的中医会告诉你，服药期间不能吃肉，不能吃鸡蛋，不能吃绿豆等等。我们只知道吃药要“忌口”，但究竟为什么要“忌口”却一知半解，有的人甚至把“忌口”不当回事，直到真的出现严重问题，才悔不当初，深刻意识到“病从口入”的悲哀。那么，中医上的那些“忌口”究竟为何物呢？

“忌口”之说，古早有之

《黄帝内经》对于忌口就有“五味所禁”“五味之所伤”的饮食禁忌理论。

张仲景在桂枝汤经方中提到“禁生冷、 黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。”

《本草纲目》中则有地黄、何首乌忌萝卜；甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉、菘菜、海带；半夏忌羊肉；土茯苓忌茶；丹参忌醋等的记载。

总体来说，中医上的忌口主要包含三个方面：

1、患病需忌某些食物

是指某些食物会加重病症，此时就需要忌口，比如我们患了口腔溃疡，此时就要忌吃辛辣等发物，或者有胃肠道疾病的人不适合吃生冷、油腻、酸性的食物，皮肤病患者忌吃鱼虾螃蟹和辛辣食物等等。

《灵枢·五味论》也曾指出：“肝病忌辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦。”

2、吃某些中药时，不宜同吃某些食物

如喝过鸿茅药酒的朋友们都知道，服用药酒期间，最好不要吃萝卜和辛辣的食物等等，中医理论认为，食物与药草一样，都有“寒、凉、温、热、平”五性，“辛、甘、酸、苦、咸”五味，患者在治疗期间，既要服用药物，又要饮食调理促进治愈，因此，就要采取合理的进食入药方案。正所谓，吃对了，不会影响药性，病才能好得快，但如果没吃对，影响药物吸收，甚至会加重病情。

如百合、绿豆、燕窝、西瓜等，性属寒凉，脾胃虚寒的人在服用干姜、吴茱萸等温热药的病人，就应忌食；再如羊肉、辣椒、生姜等性属温热的食物，在外感发烧而服用石膏、知母等寒凉药的病人，就应禁食。

“忌口”之说，也有原则

纵观古今文献中的记载，中医上对“忌口”的说法并非随心所欲，而是遵循一定规律。中医讲究“辩证论治”，当然“忌口”也不是一概而论，体质不同、季节不同、地域不同，“忌口”食物也不同。

1、不同体质不同“忌口”

健康体质当然营养均衡，全面合理即可，但体质过实或者过虚弱者就要有合理“忌口”。

如体质偏实的人，就是湿热质、痰湿质、瘀血质的人，就不宜补充过度的营养，减少脂肪的摄入，要多吃含有丰富膳食纤维的食物，避免引发代谢类的疾病；

体质偏虚弱的人，“忌口”要求也较多，如偏阳虚的，忌寒冷、生冷的食物，偏阴虚的，要对温燥伤阴的食物避而远之。

2、四季变换，“忌口”变化

中医养生有顺应时节变换，适时调整饮食的原则。

如春季人体阳气生发，脾胃消化功能相对较弱，饮食上就应当多吃清淡蔬菜和豆类，忌口油腻和辛辣，以免上火；

夏季热邪湿重，脾胃消化功能更是减退，饮食上少贪食生冷为佳；

秋季时，气候干燥，多发咳嗽，应当多吃滋阴润肺的食物，忌口那些辛温大补的食物；

冬季又是万物封藏时节，寒邪正盛，忌食冷食，以免损伤阳气。

“忌口”之说，也要防范

“忌口”无论是中医还是西医，是有一定科学道理的，如有过敏的人，就不能吃具有某类过敏源的食物。

但现今很多商家为了产品营销需求，打击竞争对手，对很多食物的禁忌夸大宣传，以偏概全，弄得人们提起“忌口”人心惶惶，觉得什么都不能吃，反而让更多的年轻人，对中医“忌口”不再重视，导致“病从口入”的现象越来越严重。

不光如此，还有一些并不正规的中医，错误理解古方典籍，更无视病者体质，在“忌口”方面过严过甚，甚至连水都不让喝，因此造成病人严重营养不良。

因此，我们只有更深入的了解了中医“忌口”为何物，才能对网上的信息，或中医的“忌口”嘱咐有自己的判断，根据个人体质，采取正确的“忌口”方法，正确饮食。